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MENU NORMAND à 19.5 EUROS


8 huîtres des parcs du moulin
ou
Soupe de poissons maison
ou
Moules marinière ou à la crème
ou
Bulots mayonnaise
ou
  Terrine de canard et sa marmelade d'oignons à l'orange

ou
  Terrine fondante de courgettes et aubergines au coulis de poivrons et tomates

 Brandade de poissons, vinaigrette tiède à l'huile d'olive et son mesclun de salade

ou
Tripes à la mode de Caen fabrication maison
ou
Jambon à l’os crème de champignons, gratin de légumes au camembert

  ou
Pêche du jour
ou
 Brochette aux 3 viandes marinées à l'huile Farigoule 

ou
Moules frites ou marinière ou à la crème

 

 

Camembert affiné au cidre

 

 

Dessert du buffet