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“ À la suite des mesures prises par le gouvernement, pour réduire le propagation du virus COVID-19 et pour préserver la santé de tous, nous sommes au regret de vous informer que nous ne sommes plus en mesure d’effectuer aucune tâche administrative et ce jusqu’ à nouvel ordre. Nous reviendrons vers vous dès la fin de ce confinement.
Et surtout prenez soin de vos proches ”
La Crémaillère


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Foie gras de canard mi cuit au pommeau,

Confiture d’oignons de Roscoff

ou

Plateau de fruits de mer

Ou

Cassolette de St-Jacques et langoustines en persillade

Confit de tomates, poivron et aubergines)

Ou

Les 12 Huitres de Courseulles sur glace

Ou

Assiette grignotage

(Terrine de St-Jacques langoustines, persillade de St-Jacques et bulots, Tartare de saumon gravlax)

✦✦✦✦

Filet de bœuf grillé, sauce camembert

Gratin dauphinois et légumes confits

Ou

Le poisson fin selon l’arrivage

Ou

Poelée de St-Jacques, velouté au curry

Riz basmati et petits légumes confits

Ou

Cocotte de ris de veau et St-Jacques

Parfum de truffes

✦✦✦✦

Assiette de fromages Normands

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Dessert au choix

carte

LA CREMAILLERE
Hôtel 3 étoiles - Restaurant
Av, de la combattante
14470 COURSEULLES-SUR-MER
NORMANDIE - FRANCE
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