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A partir du 19 mai 2021, La carte du restaurant ainsi que les menus seront servis à l'intérieur du restaurant pour nos clients résidant à l'hotel

carte cadeau

 

 

A partir du 19 mai 2021, ce menu sera servi à l'intérieur du restaurant pour nos clients résidant à l'hotel

Mouclade façon Réthaise

Ou

Bulots mayonnaise

Ou

         Tomates d’antan, mozarella di buffala , basilic

OU

Véritable terrine de campagne et son mesclun au foie gras

Ou

Soupe de poissons maison

Ou

Les 6 huîtres de Courseulles sur glace (supplément de 3 €)

Ou

Saumon Gravlax, Crème acidulée à l’aneth, au yuzu confit, roquette

✦✦✦✦

Filet de cabillaud, confit de tomates fraiches, huile d olive, pommes sautées

Ou

Duo de bavette de veau et bœuf

Marinées, snackées, wok de légumes et frites maison

Ou

La pêche du jour

Ou

Haut de cuises de poulet aux épices Colombo

Purée de patates douces et mesclun

Ou

Lasagnes de légumes et son mesclun

Ou

Moules marinières ou à la crème

Frites

✦✦✦✦

Sélection du pâtissier

Ce menu ne sera pas servis lors des déjeuners des 16.23.30 mai, 20 juin , 11 juillet , 15 aout 2021

carte

LA CREMAILLERE
Hôtel 3 étoiles - Restaurant
Av, de la combattante
14470 COURSEULLES-SUR-MER
NORMANDIE - FRANCE
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