A partir du 19 mai 2021, ce menu sera servi à l'intérieur du restaurant pour nos clients résidant à l'hotel
Mouclade façon Réthaise
Ou
Bulots mayonnaise
Ou
Tomates d’antan, mozarella di buffala , basilic
OU
Véritable terrine de campagne et son mesclun au foie gras
Ou
Soupe de poissons maison
Ou
Les 6 huîtres de Courseulles sur glace (supplément de 3 €)
Ou
Saumon Gravlax, Crème acidulée à l’aneth, au yuzu confit, roquette
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Filet de cabillaud, confit de tomates fraiches, huile d olive, pommes sautées
Ou
Duo de bavette de veau et bœuf
Marinées, snackées, wok de légumes et frites maison
Ou
La pêche du jour
Ou
Haut de cuises de poulet aux épices Colombo
Purée de patates douces et mesclun
Ou
Lasagnes de légumes et son mesclun
Ou
Moules marinières ou à la crème
Frites
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Sélection du pâtissier
Ce menu ne sera pas servis lors des déjeuners des 16.23.30 mai, 20 juin , 11 juillet , 15 aout 2021
