Mouclade façon Réthaise

Ou

Bulots mayonnaise

Ou

         Velouté de butternut, blanc de poireaux, chips de lard fumé

OU

Véritable terrine de campagne et son mesclun au foie gras

Ou

Soupe de poissons maison

Ou

Les 6 huîtres de Courseulles sur glace (supplément de 3 €)

Ou

Tartare de saumon Gravlax, Crème acidulée au yuzu confit, roquette

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Matelote de cabillaud, crème fermière et persil plat

Ou

Assiette du rôtisseur

Travers de porc confit texan, haut de cuisse de poulet aux champignons, bavette d’aloyau sauce roquefort

Pomme de terre farcie au camembert et mesclun

Ou

La pêche du jour

Ou

Pièce de bœuf sauce béarnaise, frites maison

Ou

Lasagnes de légumes et son mesclun

Ou

Moules marinières ou à la crème

Frites

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Sélection du pâtissier