Mouclade façon Réthaise
Ou
Bulots mayonnaise
Ou
Salade de haddock, pomme de terre tiède
OU
Véritable terrine de campagne et son mesclun au foie gras
Ou
Soupe de poissons maison
Ou
Les 6 huîtres Spéciales de Normandie sur glace
Ou
Saumon Gravlax, Crème acidulée à l’aneth, au yuzu confit, roquette
ou
Velouté de carottes, lentille corail, chips de lard fumé
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Filet de cabillaud, confit de tomates oignons, et poivrons au chorizo pommes sautées
Ou
Duo de bavette de veau et bœuf
Marinées, snackées, wok de nouilles et légumes
Ou
La pêche du jour
Ou
Haut de cuises de poulet aux épices Colombo
Purée de patates douces et mesclun
Ou
Lasagnes de légumes et son mesclun
Ou
Moules marinières ou à la crème
Frites
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Sélection du pâtissier
CE MENU NE SERA PAS DISPONIBLE LE 1er JANVIER et le 13 FEVRIER POUR LES DEJEUNERS ET POUR LE DINER DU 14 FEVRIER
